Turmericul, condimentul care ii da pudrei de curry caracteristica sa culoare galbena, poate detine cheia pentru a ajuta oamenii, in mod natural, in scaderea colesterolului si in lupta impotriva bolilor de inima, sugereaza cercetarile.
Turmericul are o lunga istorie de utilizare ca medicament traditional in Asia. In ultimii ani, oamenii de stiinta occidentali au efectuat numeroase studii privind turmericul si trio-ul de pigmenti galbeni pe care il contine, cunoscut sub numele de curcuminoizi.
Curcuminoizii (uneori numiti simplu “curcumina,” dupa cel mai faimos dintre cei trei) sunt polifenoli antioxidanti, cunoscuti pentru puternica lor actiune antiinflamatorie.
Potrivit unui studiu publicat in revista “Atherosclerosis”, in 2004, extractul de turmeric poate reduce sensibilitatea colesterolului LDL (“colesterol rau”) la oxidare, un pas important in dezvoltarea aterosclerozei si a bolilor de inima. Extractul de turmeric a redus, de asemenea, nivelurile de LDL si colesterol total.
In cadrul unui alt studiu, realizat in 2008 de catre cercetatorii francezi si publicat apoi in revista “Molecular Nutrition & Food Research” (“Nutritie moleculara si cercetare alimentara”), in 2012, s-a demonstrat abilitatea curcuminei de a schimba, efectiv, expresia genelor, asociata cu depunerile de colesterol pe peretii arterelor.
[adsenseyu1]
Astfel, soarecii predispusi sa dezvolte ateroscleroza au fost hraniti fie cu o dieta controlata, fie cu aceleasi dieta, la care s-au adaugat suplimente pe baza de curcumina, timp de patru luni. La sfarsitul acestei perioade, cercetatorii au descoperit cu 26% mai putine depozite de grasime pe artere, la soareci hraniti cu dieta imbunatatita cu ajutorul curcuminei, cat si mai putine leziuni aterosclerotice.
Turmericul surclaseaza medicamentele care scad colesterolul?
Un alt studiu, efectuat pe soareci predispusi la boli de inima, a fost realizat de cercetatorii de la Universitatea Nationala Kyungpook din Coreea de Sud si publicat in revista (“Nutritie moleculara si cercetare alimentara”, in 2011.
In acest studiu, soarecii au fost hraniti cu o dieta bogata in colesterol, care a fost suplimentata fie cu curcumina, fie cu lovastanina (un medicament care ajuta la reducerea nivelului de colesterol), fie cu un placebo.
După 18 saptamani, cercetatorii au descoperit ca, la fel ca si lovastatina, curcumina a redus nivelul sanguin al colesterolului, nivelul trigliceridelor si nivelul de colesterol LDL, crescand, totodata, nivelul de colesterol HDL (colesterol bun). De asemenea, a condus la modificari in expresia genelor, lucru care ar putea reduce riscul de deteriorare a arterelor si al aparitiei bolilor de inima.
“Tratamentul cu curcumina pe termen lung scade colesterolul plasmatic si hepatic si suprima leziunile aterosclerotice timpurii, ceea ce este comparabil cu efectele protectoare ale lovastatinei,” au concluzionat cercetatorii. “Efectul antiaterogen al curcuminei este mediat de mecanisme multiple, precum lipidele alterate, colesterolul si expresia genelor imune.”
Turmeric pentru inima si sanatatea dumneavoastra
[adsenseyu1]
Scaderea colesterolului si combaterea bolii arteriale nu sunt singurele modalitati prin care turmericul imbunatateste starea de sanatate a inimii, sau a corpului, ca un intreg.
Intr-un trio de studii publicate intre lunile iunie si octombrie ale anului 2012, cercetatorii de la Universitatea din Tsukuba, Japonia, au descoperit ca suplimentelele pe baza de curcumina au imbunatatit doua masuri ale sanatatii inimii (functia endoteliului vascular si complianta arteriala) in aceeasi masura ca un program de exercitii aerobice, in timp ce o combinatie a celor doua conduce la beneficii si mai spectaculoase.
S-a constatat, de asemenea, ca o combinatie intre curcumina si exercitii fizice incetineste semnificativ deterioarea inimii, deteriorare asociata varstei.
Studiile au sugerat, de asemenea, ca turmericul si curcumina pot ajuta la combaterea infectiei, artritei, bolii Alzheimer si a numeroase forme de cancer.
Aici puteti comanda suplimente de Curcumin 95 cu Bioperine, care ajuta la absorbtia optima a curcuminului in organismul uman.